Herbata Yerba Mate

Badania udowadniają, że Yerba Mate wspomaga system odpornościowy organizmu. Naukowcy twierdzą, że jest to zarówno bezpośrednie działanie przeciwko zarazkom, bakteriom i wirusom, jak i podniesienie poziomu ogólnej odporności organizmu. Odżywcze składniki yerba mate całkiem prawdopodobne, że odgrywają tu główną rolę, niemniej jednak możliwe jest też, że inne czynniki posiadają na to wpływ, stymulując aktywność białych ciałek krwi. Sole mineralne razem z ksantyną pomagają w pracy układu krwionośnego i poprawiają krążenie krwi, ponieważ ksantyna działa jako rozszerzacz naczyń. Ponadto, herbata yerba mate łagodzi łaknienie, blokując odpowiednie receptory w mózgu, nie sprawia przy tym żadnych wahań nastroju (bez depresji). Yerba mate jest moczopędna i bardzo korzystna w sytuacji problemów z pęcherzem. Ma również zbawienny wpływ na przemianę materii poprzez aktywowanie ruchów perystaltycznych. Yerba ułatwia trawienie pokarmów, łagodzi problemy gastryczne i polepsza wydalanie. Działanie stymulujące yerba mate trwa dłużej niż takie samo działanie kawy i nie posiada skutków ubocznych. Napar z yerba mate głównie - likwiduje zmęczenie, , a oprócz tego stymuluje zdolności psychiczne i fizyczne organizmu. Ma kojący wpływ na nerwy i mięśnie (w tym także mięśnie gładkie). Dzięki zawartości zestawu witamin z grupy B yerba mate współpracuje z zasobami cukru w mięśniach, nerwach i w mózgu. Yerba mate wykazuje szereg właściwości terapeutycznych. Prowadzi do spalania większej ilości kalorii, zwiększa wydajność układu krążenia. Yerba mate (Ilex paraguariensis) to roślina znana od stuleci. Za pierwszych odkrywców tej rośliny uważa się indian Guarani. Z wysuszonych, zmielonych liści, niekiedy także z dodatkiem gałązek, przygotowuje się napar. Nazwa yerba mate pochodzi od przekształconego łacińskiego wyrazu herba - zioło i mati co w języku keczua oznacza tykwę - naczynie do parzenia zioła.